Traditioneel Amsterdams Jiddisch tafelzuur
De Leeuw Amsterdamse Zuurhandel
De Leeuw Amsterdamse Zuurhandel is een delicatessenwinkel in Amsterdam, gespecialiseerd in traditioneel Jiddisch tafelzuur. Het assortiment omvat onder meer augurken, zuurkool, azijn en andere ingelegde specialiteiten, bereid volgens recepten en werkwijzen die al generaties met Amsterdam verbonden zijn.
In de winkel is ruimte om smaken te ontdekken en uitleg te krijgen over de producten. De kleinschalige, hartelijke sfeer en de zorgvuldige presentatie maken een bezoek bijzonder. Naast een hapje uit het vuistje of een bijgerecht kan het zuur ook worden gebruikt in salades en andere maaltijden.