Menu

Beste noedelrestaurants in Amsterdam: 15 keuzes

Noedelrestaurants in Amsterdam bieden meer dan één soort ramen: denk aan vegan bouillon, Thaise noedelsoep, Japanse curry en izakaya-gerechten. Er zijn plekken voor solo-eten, groepen en een informeel diner na een afspraak.

Kijk eerst naar bouillon, dieetwensen en de gewenste sfeer. Voor een druk tijdstip, een groep of een bezoek rond de RAI is het verstandig de tafel, wachttijd en ligging vooraf te controleren.

Hoe deze gids is gerangschikt

Geselecteerd op specialisatie, reputatie, volledige informatie en ligging in Amsterdam.

Sommige bedrijven betalen voor extra zichtbaarheid in de gids.

Top 3LijstKaartZo kies je

Vergelijk 15 lokale opties

RAMEN-ISM, Amsterdam#1
Wat opvalt
  • Rijke bouillons en huisgemaakte noedels

RAMEN-ISM

4,92.162 beoordelingen
Nederland, Amsterdam, Lange Niezel, RAMEN-ISM
Geschikt voor
Vegan ramenRamen met groepen

RAMEN-ISM is een Japans ramen-noedelrestaurant in Amsterdam met rijke bouillons, huisgemaakte noedels en een ruime keuze aan vegan en plantaardige bowls. Tonkotsu chili ramen, gyoza, edamame en karaage zijn voorbeelden van de gerechten die naast de ramen worden geserveerd.

De zaak combineert een ontspannen sfeer met warme Japanse gastvrijheid en een verzorgde presentatie. Bestellen en betalen kan eenvoudig via een QR-code. RAMEN-ISM is geschikt voor solo-eten, een maaltijd met z’n tweeën of een groep; voor gezelschappen vanaf zeven personen is vooraf contact opnemen gewenst.

Takumi Tonkotsu Ramen - Amsterdam Rivierenbuurt#2
Wat opvalt
  • Rijke kippenbouillon met Japanse noedels

Takumi Tonkotsu Ramen - Amsterdam Rivierenbuurt

4,71.132 beoordelingen
Scheldestraat 1, 1078 GD Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Ramen nabij de RAIJapanse curry

Takumi Tonkotsu Ramen in de Rivierenbuurt is een ramen-noedelrestaurant in Amsterdam, op loopafstand van de RAI. De kaart draait om ramen en curry, met een rijke kippenbouillon, authentieke Japanse kruiden en noedels uit Hokkaido. Karaage, gyoza en andere kleine gerechten vullen de maaltijd aan.

De zaak heeft een knusse sfeer en biedt eten ter plaatse, afhalen en bezorging. De bediening is vriendelijk en de porties zijn royaal. Takumi past bij een warme kom ramen na een dag in de stad, een informele lunch of een diner met keuze uit verschillende Japanse smaken.

Siam Bowl Thai Noodles, Amsterdam#3
Wat opvalt
  • Authentieke Khao soi en Thaise noedels

Siam Bowl Thai Noodles

4,8441 beoordelingen
Vijzelstraat 97H, 1017 HH Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Liefhebbers van Thaise noedelsoep

Siam Bowl Thai Noodles is een Thais restaurant in Amsterdam dat zich richt op authentieke noedelgerechten met de sfeer van Bangkokse noodle shops. Khao soi, tom yum-noedels, Thaise noedelsoep en khanom jeen geven de kaart een eigen karakter naast meer bekende opties.

De gerechten worden bereid met verse ingrediënten, kruidige smaken en een zelf te kiezen pittigheid. De warme, ontspannen sfeer en vriendelijke bediening maken Siam Bowl geschikt voor lunch, diner of een snelle maaltijd. Afhalen, bezorgen en buiten zitten zijn eveneens mogelijk.

Tokyo Ramen & Dining Takeichi, Amsterdam#4
Wat opvalt
  • Romige kippenbouillon als specialiteit

Tokyo Ramen & Dining Takeichi

4,9238 beoordelingen
Rijnstraat 54H, 1078 RD Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Authentieke Japanse ramenIzakaya-avond met kleine gerechten

Tokyo Ramen & Dining Takeichi is een izakaya-restaurant in Amsterdam met authentieke Japanse ramen , kleine gerechten en een levendige, gastvrije sfeer. De specialiteit is de romige kippenbouillon, langzaam getrokken voor een rijke en volle smaak. Ook varkens- en groentebouillon, gyoza, takoyaki, karaage en tempura staan op het menu.

De ramen worden geserveerd met chewy noedels en zorgvuldig bereide toppings. Takeichi past bij een ontspannen lunch, een avond met Japanse drankjes of een informele maaltijd waarbij meerdere kleine gerechten worden gedeeld. De vriendelijke bediening en Japanse ontvangst maken de ervaring compleet.

Takumi Umaimon Tan-Tan Men Amsterdam Centrum#5
Wat opvalt
  • Gespecialiseerd in tan-tan ramen

Takumi Umaimon Tan-Tan Men Amsterdam Centrum

4,7703 beoordelingen
Nieuwezijds Voorburgwal 115, 1012 RH Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Liefhebbers van kruidige ramenVeganistisch eten met Japanse smaken

Takumi Umaimon Tan-Tan Men in Amsterdam Centrum draait om ramen met een uitgesproken sesam- en kruidige basis. Vooral de tan-tan ramen heeft een rijke, hartige smaak en kan pittig uitpakken, terwijl veganistische varianten, gyoza en kleine gerechtjes het menu aanvullen. De bouillon is goed gevuld en de noedels worden gewaardeerd om hun stevige beet.

Je kunt hier lunchen, dineren, afhalen of laten bezorgen. Binnen eten, alleen aan tafel aanschuiven en buiten zitten behoren eveneens tot de mogelijkheden. De zaak staat bekend om een vlotte organisatie, attente bediening en een verzorgde eetomgeving. Op drukke avonden is vooraf reserveren verstandig.

Ramen Tsumugi Amsterdam#6
Wat opvalt
  • Lichte yuzu- en pittige mala-bouillons

  • Verse bereiding in knusse setting

Ramen Tsumugi Amsterdam

4,7693 beoordelingen
Nederland, Amsterdam, Marco Polostraat, Ramen Tsumugi Amsterdam
Geschikt voor
Ramenliefhebbers die verschillende bouillons willen proberen

Ramen Tsumugi is een klein en knus ramenrestaurant in Amsterdam, waar verse ingrediënten en huisbereide kommen centraal staan. De kaart biedt zowel lichte bouillons, zoals yuzu shio, als krachtigere en pittige varianten zoals mala ramen. Ook karaage, gyoza en veganistische opties passen bij het aanbod. De porties zijn royaal en het eten wordt vlot bereid.

De informele setting werkt goed voor lunch, diner of een snelle maaltijd alleen. Afhalen en bezorgen zijn mogelijk, naast eten ter plaatse. De bediening is zorgvuldig en vriendelijk, met aandacht voor een nette, goed georganiseerde zaak. Wie allergieën heeft, doet er verstandig aan de samenstelling van gerechten vooraf expliciet te bespreken.

Miko Ramen, Amsterdam#7
Wat opvalt
  • Verzorgde ramen met oosterse ambiance

Miko Ramen

4,7625 beoordelingen
Korte Leidsedwarsstraat 99, 1017 PX Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Een ontspannen ramenmaaltijd met gyoza

Miko Ramen brengt Japanse ramen in een sfeervolle oosterse setting in Amsterdam. De gerechten worden vers bereid en staan bekend om verfijnde smaken, een verzorgde presentatie en een royale portie. Ramen en gyoza vormen de kern van het aanbod, met onder meer mala tantan en kipgyoza.

Je kunt er terecht voor lunch, diner of een late maaltijd, alleen of met gezelschap. Afhalen, buiten zitten en eten ter plaatse zijn mogelijk. De bediening werkt vlot en vriendelijk, waardoor Miko Ramen ook geschikt is wanneer je snel maar ontspannen wilt eten.

Takumi Tonkotsu Ramen Amsterdam De Hallen#8
Wat opvalt
  • Romige, volle tonkotsubouillon

Takumi Tonkotsu Ramen Amsterdam De Hallen

4,7571 beoordelingen
Kinkerstraat 140A, 1053 EG Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Een stevige maaltijd bij De HallenLiefhebbers van rijke varkensbouillon

Takumi Tonkotsu Ramen bij De Hallen serveert goedgevulde ramenkommen met romige tonkotsubouillon, waarin varkensbouillon, vet en collageen voor een volle textuur zorgen. De porties zijn stevig en de kaart wordt aangevuld met gyoza, kleine gerechtjes en gezonde opties. De inrichting is sfeervol en sluit goed aan bij een ontspannen maaltijd na een bezoek aan De Hallen.

Lunch, diner, afhalen en bezorging behoren tot de mogelijkheden. De service verloopt doorgaans vlot en vriendelijk, ook wanneer het druk is. Voor een bezoek op een populair moment kan wachten op een tafel voorkomen; wie rustig wil zitten, doet er goed aan daar rekening mee te houden.

OTEMBA RAMEN – WEST, Amsterdam#9
Wat opvalt
  • Creatieve ramen met wisselende specials

  • Kunstzinnig interieur in Amsterdam-West

OTEMBA RAMEN – WEST

4,62.238 beoordelingen
Kinkerstraat 56A, 1053 DZ Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Bezoekers die ramen met een twist zoeken

OTEMBA Ramen West geeft Japanse ramen een eigenzinnige, stedelijke draai. Klassieke bouillons en verse noedels worden gecombineerd met creatieve smaken, wisselende specials en stevige toppings. Tonkotsu, tan-tan, miso, gyoza en kimchi fries behoren tot de opvallende keuzes; ook vegetarische en veganistische voorkeuren krijgen ruimte.

Het interieur heeft een uitgesproken karakter met kunstzinnige invloeden en een moderne sfeer. OTEMBA werkt zowel met spontane binnenloop als reserveringen, waarbij reserveren specifiek voor deze locatie mogelijk is. Lunch, diner, cocktails, bier en contactloze bezorging maken de zaak veelzijdig, al kan de drukte de wachttijd beïnvloeden.

Takumi Tonkotsu Ramen and Sushi Amsterdam Centraal#10
Wat opvalt
  • Ramen én sushi bij Amsterdam Centraal

Takumi Tonkotsu Ramen and Sushi Amsterdam Centraal

4,61.704 beoordelingen
Nieuwezijds Voorburgwal 4, 1012 SP Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Gezelschappen met uiteenlopende eetvoorkeurenEen Japanse maaltijd met cocktails

Takumi Tonkotsu Ramen and Sushi bij Amsterdam Centraal verenigt ramen en sushi in een ruime, gemoedelijke setting. De ramenkommen zijn rijk gevuld en worden aangevuld met gyoza, terwijl sushi en tonkatsu-rollen een aantrekkelijk alternatief bieden wanneer je geen noedelsoep wilt. Ook cocktails, bier en een sakeproeverij passen bij een uitgebreider diner.

De zaak is geschikt voor lunch, diner, een late maaltijd of afhalen. Tafels bieden voldoende ruimte voor een rustig gesprek en de bediening werkt vlot. Door de combinatie van ramen en sushi is dit een handige keuze voor gezelschappen met verschillende voorkeuren.

Takumi Ramen Amsterdam De Pijp#11
Wat opvalt
  • Ramen op rijke kippenbouillon

Takumi Ramen Amsterdam De Pijp

4,61.685 beoordelingen
Ferdinand Bolstraat 36 H, 1072 LK Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Liefhebbers van kippenbouillon en pittige toppings

Takumi Ramen De Pijp richt zich op ramen met kippenbouillon. Door het kort laten trekken van vlees en botten ontstaat een rijke, volle basis die goed samengaat met noedels, ei en toppings. De kaart bevat onder meer Noukou ramen, tantanmen en pittige varianten, naast gyoza en kleine voorgerechten.

De locatie is compact en heeft een eigenzinnig interieur. Je kunt er lunchen, dineren, afhalen of laten bezorgen. De bediening staat bekend als vriendelijk en snel, maar de beperkte ruimte kan op drukke momenten tot een wachtrij leiden. Voor wie weinig tijd heeft, is afhalen een praktische mogelijkheid.

Tokyo Ramen Takeichi Kerk, Amsterdam#12
Wat opvalt
  • Romige kippenbouillon als specialiteit

  • Ook takoyaki, karaage en gyoza

Tokyo Ramen Takeichi Kerk

4,61.145 beoordelingen
Kerkstraat 148A, 1017 GR Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Een royale ramenmaaltijd met Japanse bijgerechten

Tokyo Ramen Takeichi Kerk specialiseert zich in Japanse ramen met kippen-, varkens- en groentebouillon. De romige kippenbouillon is het kenmerkende uitgangspunt, met een vollere textuur en een zachte, hartige smaak. Op de kaart staan daarnaast Japanse favorieten als takoyaki, karaage en gyoza.

De sfeer is ontspannen en gastvrij, met royale kommen en attente service. Lunch, diner, afhalen, bezorging en buiten zitten behoren tot de mogelijkheden. Door de ruime porties en keuze aan bouillons is de zaak geschikt voor zowel een klassieke ramenmaaltijd als een uitgebreider diner met kleine gerechten.

Fuku Ramen, Amsterdam#13
Wat opvalt
  • Ramen als onderdeel van een menu

  • Zitplaatsen aan de bar bij de keuken

Fuku Ramen

4,7456 beoordelingen
Ingogostraat 14A, 1092 HZ Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Een rustig, uitgebreider ramen diner

Fuku Ramen is een kleinschalig restaurant in Amsterdam met een rustige sfeer en een menu dat ramen onderdeel maakt van een uitgebreider diner. De bereiding krijgt aan de bar extra karakter: daar zit je dicht bij de keuken en zie je hoe de gerechten worden opgebouwd. Kleine gangen werken toe naar ramen, met verfijnde presentatie en uitgesproken bouillons.

Naast ramen zijn er onder meer sashimi en seizoensgerichte gerechten. De service is zorgvuldig en het restaurant leent zich vooral voor een avond waarop eten en bereiding centraal staan. Door de beperkte omvang is reserveren verstandig, zeker wanneer je aan de bar wilt zitten.

Smaak Ramen, Amsterdam#14
Wat opvalt
  • Rijke, uitgebalanceerde bouillons

  • Vegetarische en veganistische keuzes

Smaak Ramen

4,9176 beoordelingen
Ruysdaelkade 181h, 1072 AT Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Rustig ramen eten nabij de grachten

Smaak Ramen is een ontspannen ramenrestaurant in Amsterdam, dicht bij de grachten. De bouillons zijn rijk en goed in balans, terwijl de noedels de soep mooi opnemen. Naast ramen zijn er bijgerechten en veganistische en vegetarische opties.

De zaak past bij een rustige lunch, een snelle maaltijd of een ontspannen diner. De bediening is vriendelijk en behulpzaam, en buiten zitten behoort tot de mogelijkheden.

Ama Sushi & Ramen De Pijp, Amsterdam#15
Wat opvalt
  • Paitan ramen, sushi en pokébowls

Ama Sushi & Ramen De Pijp

4,7293 beoordelingen
Ceintuurbaan 195h, 1074 CV Amsterdam, Nederland
Geschikt voor
Gezelschappen met ramen- en sushiliefhebbersEen snelle maaltijd in De Pijp

Ama Sushi & Ramen De Pijp combineert ramen met sushi, pokébowls en kleine Japanse gerechten. De Paitan Pork Ramen heeft een romige basis, terwijl pittige kip en extra smaakmakers de kom meer intensiteit geven. Het menu bevat ook veganistische opties, waardoor verschillende eetvoorkeuren samen aan tafel kunnen worden bediend.

De bediening is gastvrij en helpt bij het kiezen. Eten ter plaatse, afhalen en bezorgen zijn mogelijk voor lunch en diner. Ama past zowel bij een snelle maaltijd als bij een informeel etentje in De Pijp, met ramen als stevige hoofdkeuze en sushi of poké als alternatief.

De vergelijking in één oogopslag

#BedrijfScoreReviewsIdeaal voor
#1RAMEN-ISM 4,92.162Vegan ramen
#2Takumi Tonkotsu Ramen - Amsterdam Rivierenbuurt 4,71.132Ramen nabij de RAI
#3Siam Bowl Thai Noodles 4,8441Liefhebbers van Thaise noedelsoep
#4Tokyo Ramen & Dining Takeichi 4,9238Authentieke Japanse ramen
#5Takumi Umaimon Tan-Tan Men Amsterdam Centrum 4,7703Liefhebbers van kruidige ramen
#6Ramen Tsumugi Amsterdam 4,7693Ramenliefhebbers die verschillende bouillons willen proberen
#7Miko Ramen 4,7625Een ontspannen ramenmaaltijd met gyoza
#8Takumi Tonkotsu Ramen Amsterdam De Hallen 4,7571Een stevige maaltijd bij De Hallen
#9OTEMBA RAMEN – WEST 4,62.238Bezoekers die ramen met een twist zoeken
#10Takumi Tonkotsu Ramen and Sushi Amsterdam Centraal 4,61.704Gezelschappen met uiteenlopende eetvoorkeuren
#11Takumi Ramen Amsterdam De Pijp 4,61.685Liefhebbers van kippenbouillon en pittige toppings
#12Tokyo Ramen Takeichi Kerk 4,61.145Een royale ramenmaaltijd met Japanse bijgerechten
#13Fuku Ramen 4,7456Een rustig, uitgebreider ramen diner
#14Smaak Ramen 4,9176Rustig ramen eten nabij de grachten
#15Ama Sushi & Ramen De Pijp 4,7293Gezelschappen met ramen- en sushiliefhebbers

Heb je een bedrijf?

Mijn bedrijf plaatsen

Kaart van noedelrestaurants in Amsterdam

Er zijn geen wijken als vast kenmerk aan de selectie gekoppeld. Wel zijn er concrete oriëntatiepunten genoemd, zoals de RAI en De Hallen, naast restaurants voor een avond in het centrum. Kies een zaak die logisch aansluit op je route en tijd. Controleer bij groepen of populaire momenten of reserveren mogelijk is en houd rekening met eventuele wachttijd aan de deur.

Diensten om te vergelijken

  • Vegan ramenJapanse ramen zonder dierlijke ingrediënten voor een plantaardige maaltijd.
  • Tonkotsu ramenRijke ramen met varkensbouillon voor liefhebbers van een volle, stevige smaak.
  • Thaise noedelsoepKruidige Thaise soep voor wie een andere noedelstijl dan ramen zoekt.
  • Japanse curryEen informeel Japans gerecht naast of in plaats van een kom ramen.
  • Izakaya met kleine gerechtenCombineer ramen met gedeelde hapjes tijdens een ontspannen avond tafelen.
  • Ramen met sake of highballMaak van de maaltijd een avond uit met Japanse drankcombinaties.
  • Solo-etenKies een setting die praktisch is wanneer je alleen snel en ontspannen wilt eten.

Zo kies je noedelrestaurants in Amsterdam

  1. Bepaal je bouillonVraag of de ramenbasis vegan, kip, vis of varkensvlees bevat wanneer de bouillon doorslaggevend is.
  2. Controleer plantaardige optiesLaat bevestigen of zowel de bouillon als toppings en noedels passen binnen een vegan eetpatroon.
  3. Plan rond je locatieKies bij een bezoek aan de RAI of De Hallen een zaak met voldoende tijd voor reizen, wachten en eten.
  4. Vraag naar groepsreserveringInformeer hoeveel personen aan één tafel kunnen zitten en of reserveren nodig is op het gewenste tijdstip.
  5. Vergelijk de eetstijlKies tussen snel een kom ramen, curry erbij of een langere izakaya-avond met kleine gerechten.

Veelgestelde vragen

Waar kan ik vegan ramen eten in Amsterdam?

In de selectie zijn restaurants opgenomen met vegan ramen of veganistische Japanse smaken. Vraag bij bestelling altijd na welke bouillon, noedels en toppings worden gebruikt, vooral bij allergieën of strikte dieetwensen.

Kan ik bij een noedelrestaurant alleen eten?

Ja, sommige ramenrestaurants zijn geschikt voor solo-eten. Een plek aan de bar of een compacte tafel maakt dat vaak eenvoudig. Controleer bij drukte wel of er wachtrijen kunnen ontstaan.

Is reserveren nodig voor ramen?

Dat verschilt per zaak en moment. Voor groepen en populaire avonden is vooraf contact opnemen verstandig. Vraag meteen naar de maximale groepsgrootte en de verwachte wachttijd als reserveren niet mogelijk is.

Wat is het verschil tussen ramen en Thaise noedelsoep?

Ramen is een Japanse noedelsoep met onder meer bouillon, noedels en toppings. Thaise noedelsoep gebruikt andere kruiden en smaakmakers. Kies op basis van de gewenste kruidigheid, bouillon en toppings.

Kan ik ramen combineren met andere Japanse gerechten?

Bij izakaya-restaurants kun je ramen combineren met kleine gerechten en soms sake of een highball. Vraag welke gerechten tegelijk worden geserveerd als je een langere, gedeelde maaltijd plant.

Gerelateerde gidsen